常州日料自助惊喜来袭!红酒鹅肝不限量畅吃,入口即化,酒香浓郁,堪称味蕾盛宴,店内刺身、寿司、烤物等经典日料食材新鲜现做,种类丰富,满足多样口味,价格亲民,性价比超高,无论是朋友小聚还是情侣约会都是绝佳选择,快来打卡,解锁日料自由,享受舌尖上的东瀛风情!
在常州,想吃一顿高品质又性价比拉满的日料自助?最近发现一家藏在城市里的宝藏日料店,不仅环境雅致、菜品丰富,更让人惊喜的是——招牌红酒鹅肝竟然能不限量畅吃!对于爱吃鹅肝的“肝”这简直是福音!今天就带大家深度体验这家店的菜品、价格和氛围,看看值不值得专门为它跑一趟~
先说重点:价格到底多少?
这家店的价格在常州日料自助里属于亲民中高端定位,具体如下:
- 午餐时段:198元/位(11:00-14:30,周末节假日加20元/位)
- 晚餐时段:258元/位(17:00-21:30,周末节假日加20元/位)
- 儿童政策:1.2米以下免费,1.2-1.4米半价,1.4米以上全价
性价比亮点:同等品质下,鹅肝不限量的日料自助在常州并不多见,这个价格能吃到新鲜鹅肝+红酒调味,还能畅玩刺身、烤物、寿司等100+种菜品,算下来比单点鹅肝划算太多(单点一份红酒鹅肝就要80+元)!
菜品亮点:除了鹅肝,这些也必点!
招牌“C位”:红酒鹅肝——入口即化的“温柔暴击”
这家店的红酒鹅肝绝对是灵魂!选用进口冰鲜鹅肝,每块厚度均匀,经过红酒腌制后,煎至两面微焦,外层带着焦香,内里却像慕斯一样绵密细腻,轻轻一抿,鹅肝的油脂香混着红酒的微酸在嘴里爆开,完全不腻,搭配一点点海盐或现磨黑松露,层次感直接拉满!关键是——不限量供应!可以一次点两三块慢慢吃,过足瘾~
刺身区:新鲜到“像在海边刚捞上来”
刺身是日料自助的“试金石”,这家店完全没掉链子:
- 三文鱼腩:油脂丰富,橙色的纹路清晰可见,入口即化,带着淡淡的奶香;
- 金枪鱼大腹:肥瘦相间,油脂像雪花一样分布,油脂香浓郁,单吃蘸酱油已经绝了;
- 甜虾、北极贝、象拔蚌……每种都新鲜得仿佛刚从渔船卸货,蘸上现磨的山葵和芥末,鲜甜直冲天灵盖!
寿司&手卷:颜值与口味双在线
寿司台师傅现场制作,米饭醋饭比例刚好,不软不硬,搭配新鲜食材:
- 炙烤鹅肝寿司:鹅肝上喷枪炙烤后微微焦香,铺在温热的米饭上,一口一个满足;
- 火焰三文鱼寿司:点火瞬间火焰“噗”地窜起,三文鱼被炙烤出油脂香,再挤上少许蛋黄酱,口感层次丰富;
- 鳗鱼手卷:烤得焦香的鳗鱼外皮裹着海苔,搭配牛油果和蟹肉棒,一口咬下去,海苔的脆、鳗鱼的香、牛油果的绵密,完美融合!
烤物&热菜:暖心又暖胃
除了冷餐,热菜也超能打:
- 和牛串:选用M5级和牛,烤至外焦里嫩,撒上一把孜然和海盐,肉香四溢;
- 照烧鳗鱼:酱汁浓郁,鳗鱼肉质细嫩,配米饭能多吃一碗;
- 天妇罗拼盘:虾、蔬菜裹着轻薄的面衣,炸得金黄酥脆,蘸着天妇罗汁,不油不腻~
甜品&饮品:给味蕾画个“句号”
甜品台有抹茶蛋糕、大福、慕斯、冰淇淋,抹茶粉来自京都,微苦回甘,解腻又清爽;饮品区包含清酒、啤酒、软饮、热茶,清酒可以无限续,喜欢微醺的朋友可以来几杯,配着烤物超惬意~
环境氛围:日式雅致,适合拍照聚会
店里是原木风+日式禅意装修,随处可见枯山水摆件、和风灯笼,包间和散座都有,灯光柔和,背景音乐是轻快的日式民谣,氛围感拉满,无论是朋友小聚、情侣约会,还是家庭聚餐,都很合适~
这价格,闭眼冲!
在常州,能找到一家红酒鹅肝不限量、刺身新鲜、菜品丰富的日料自助,且价格控制在200-300元区间,真的不容易!如果你是鹅控、刺身爱好者,或者想和朋友好好搓一顿,这家店绝对值得一试——毕竟,能畅吃高品质红酒鹅肝的快乐,谁懂啊!
地址:常州市XX区XX路XX号(XX商场X楼)
建议:周末和节假日人较多,建议提前1-2天预约,不然可能要排队哦~
快约上你的“饭搭子”,去感受这份“鹅肝自由”的快乐吧!
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