必胜客红酒中国有限公司，以匠心酿造中国餐桌上的世界味，必胜客红酒中国匠心酿造中国餐桌上的世界味

必胜客红酒中国有限公司以匠心为魂，专注酿造融合中西风味的优质红酒，致力于为中国餐桌呈现“世界味”，公司深耕本土饮食文化，结合国际酿造工艺，将红酒的醇厚与中国菜肴的鲜美巧妙结合，打造兼具国际品质与本土特色的味蕾体验，从精选葡萄到陈酿工艺，每一步都彰显匠心追求，让中国消费者在家门口即可品味世界级红酒魅力，传递“匠心酿造，品味世界”的品牌理念。

当红酒的醇厚遇上披萨的芝香,当西方的酿酒工艺邂逅东方的餐桌文化，必胜客红酒中国有限公司（以下简称“必胜客红酒中国”）正以“连接世界与中国的味桥梁”为使命，将高品质的红酒体验融入千万中国家庭的日常饮食场景，作为必胜客在中国市场深耕红酒业务的重要载体，公司不仅致力于引进全球优质葡萄酒，更通过本土化创新与匠心运营，让红酒从“小众奢侈品”变为“大众餐桌伴侣”，重新定义中国消费者对“餐酒搭配”的理解。

品牌理念：不止于酒，更是生活方式的提案

“必胜客的初心，永远是让消费者在轻松愉悦的氛围中享受美食与生活的美好。”必胜客红酒中国相关负责人表示，红酒业务的拓展并非单纯的商业延伸，而是品牌“以美食为媒，传递多元文化”理念的深化，在中国市场，红酒常被贴上“正式”“高端”的标签，难以融入日常用餐场景，必胜客红酒中国则打破这一刻板印象，将红酒定位为“日常生活的调味剂”——无论是周末的家庭聚餐、朋友的轻松小聚，还是独自享受的“一人食”时光，一杯恰到好处的红酒都能为食物增添层次，为心情点亮色彩。

为此,公司提出“3E体验法则”：Easy（易得）、Enjoy（享受）、Explore（探索），通过覆盖全国千余家门店的线下渠道，消费者可以轻松选购到适合的红酒；搭配必胜客经典美食（如披萨、意面、牛排）的“餐酒搭配指南”，让“喝对酒”变得简单；定期举办的品鉴会、酿酒师沙龙等活动，则鼓励消费者探索红酒背后的风土故事与文化内涵，让每一口都充满探索的乐趣。

产品策略：全球甄选+本土定制，打造“中国味蕾友好型”红酒

“中国消费者的口味正在迭代，他们既追求国际品质，也期待更贴合本土饮食习惯的产品。”必胜客红酒中国的产品团队深知，要在竞争激烈的红酒市场中突围，必须走“全球化视野+本土化落地”的路线。

在产品引进上,公司与法国、意大利、西班牙、澳大利亚等传统产区的优质酒庄建立深度合作，精选从入门级到收藏级的全品类酒款，无论是法国波尔多的经典赤霞珠、意大利皮埃蒙特的巴罗洛，还是新世界的柔美风格葡萄酒，每一款产品都需经过“三重筛选”：酒庄资质审核、盲品风味评估、餐酒适配性测试，确保其既能展现产区特色，又能与必胜客的美食形成“1+1>2”的搭配效果。

更重要的是本土化创新,针对中国消费者对“柔和口感”“果香突出”“易饮性”的偏好，公司联合酒庄开发定制款红酒，如“必胜客优选系列”的梅洛——经过轻度橡木桶陈酿，保留草莓、樱桃等新鲜果香，单宁顺滑，搭配披萨的芝士或意面的番茄酱，既能平衡油腻感，又不会掩盖食物本味，针对年轻群体推出的“小支装红酒”（187ml），以及低醇、无醇等健康化产品，进一步降低了红酒的消费门槛，让“微醺时刻”触手可及。

本土化运营：从“卖产品”到“育市场”，培养中国消费者的“红酒素养”

红酒市场的成熟不仅需要优质产品,更需要消费者教育的土壤，必胜客红酒中国依托必胜客强大的线下网络与数字化能力，构建了“场景化+互动化”的市场教育体系。

在门店场景中,服务员会主动根据消费者选择的菜品推荐适配红酒，并讲解“为何这款酒能提升用餐体验”——比如海鲜披萨搭配清爽的长相思，能突出海鲜的鲜甜；黑椒牛排搭配浓郁的黑皮诺，则能化解肉的厚重感，这种“即时性餐酒搭配指导”，让消费者在实践中理解“酒与食物的共生关系”。

线上,公司通过必胜客APP、小程序、社交媒体等平台，推出“红酒课堂”短视频、“餐酒搭配计算器”趣味工具，以及“云品鉴”直播活动，邀请酿酒师、美食博主与消费者互动，在春节、情人节等节点，策划“家宴红酒搭配指南”“情侣微醺套餐”等内容，将红酒融入中国人的传统节日与情感场景，让文化共鸣成为消费驱动力。

必胜客红酒中国还积极跨界合作,与艺术展、音乐节、生活方式品牌联动，打造“红酒+X”的体验场景，与上海时装周合作推出“时装秀品鉴夜”，让红酒与时尚碰撞出火花；在大学校园举办“红酒文化进校园”活动，以轻松的方式向年轻一代普及理性饮酒理念，培养未来的消费主力。

可持续发展：从“酿造美味”到“守护未来”

作为负责任的企业公民,必胜客红酒中国将可持续发展理念贯穿于产品全生命周期，在供应链端，优先选择采用“有机种植”“生物动力法”的酒庄合作，减少化学农药对环境的影响；在包装上，推广使用轻量化玻璃瓶、可回收材料标签，并试点“空瓶回收计划”，鼓励消费者将酒瓶送至门店兑换优惠券；在物流环节，优化运输路线，采用新能源车辆，降低碳排放。

“我们相信，美好的生活离不开可持续的未来。”相关负责人表示，公司还计划未来三年内，将可持续采购比例提升至80%，并联合公益组织开展“葡萄酒庄生态保护项目”，通过每瓶红酒的销售额捐赠部分款项，支持中国本土葡萄种植区的生态修复与文化传承。