红酒与干白的“劲”度差异，答案藏在酒标与杯子的细节里，酒标上，红酒多由赤霞珠、西拉等品种带皮发酵，酒精度常达14%左右，单宁更重，口感强劲；干白以霞多丽、长相思等去皮酿造，酒精度多在12%-13%，酸度突出更显清爽，...