红酒中的多酚类物质（如白藜芦醇）可能通过抗氧化、改善血管内皮功能等机制，适量饮用对心脑血管健康存在潜在益处，如降低动脉粥样硬化风险、减少血栓形成，但过量饮酒会显著增加高血压、心律失常、肝损伤及癌症风险，且“适量”需严...