红酒煮水果时，未必非要选贵酒，煮制过程中酒精会挥发，水果的果香与甜味会融入酒中，红酒本身的复杂度并非关键，普通平价红酒甚至日常餐酒即可，其果香浓郁，能与水果风味良好融合，且成本低廉，高价酒的单宁和层次感在长时间熬煮后...